zzizzie

Aaa, straszy...?
To lepiej niż pluje

Jasiek już jest twój, zaraz poleci
Jaki tam ważny od ważnej osoby, w promocji zakupiony na prezent

A przepis to chyba jednak wklepię bo jeszcze nie jadłam tak absolutnie przepysznych muffinek

 

no mam wszystkie armatki oprócz tej własnie co robi pewnie nietoperzami pluje
no to przegapiłam zakup

doleciały zuzka bardzo pięknie dziękuję

jasiek to na wage złota jest mało kto go zdobędzie
pewnie dawaj ten przepis

 

Jak co to ja mam jeszcze jednego jaśka, wysyłać...?
A przepis wklepię po meczu Igi, bo właśnie siedzimy z juniorem cali w nerwach i czekamy

 

jak ci nie potrzebny jasiu to wyslij do mnie ja go przytulę
na przepis poczekam

 

ten jasiu wg mnie zbyteczny-no oprócz tego na drzewie-w życiu by mi się nie chciało z kilkoma/kilkunastoma po polach latać

 

Chłopcy się męczą w piątym secie na korcie, na którym ma grać Iga, więc akurat mam czas na pchnięcie jasieczka

Ten na drzewie to tyle daje co kot napłakał
Swoją drogą ten twój jasiek to dalej u mnie czeka, nie ruszam go bo twój
Pewnie nie pamiętasz nawet że go mam

Aha, jasiek nie jest zbyteczny, naprawdę dramatycznie zwiększa zbiory wypadajek...
... chyba że ktoś se ustawi ze stu jaśków na polu, wtedy może być słabiej

 

ja z nimi nie latam postawie i stoją

 

serio?masz dla mnie jaśka?niech tam zwiększają,mi szklarnia wystarcza.wyobrażasz sobie mnie,jak z tymi jaśkami się motam po farmie?

 

Ale wtedy zbiory badyla masz mniejsze
Jeden z Gigantów (ech, gdzie ci Giganci) kiedyś stwierdził, że dwunastu jaśków wystarczy, nie musi być aż osiemnastu.
No ale badylka mniej będzie, chyba że jednak będziesz latać

Ja sobie ciebie w ogóle od dawna nie wyobrażam miotającej się po farmie
Mam jaśka, dawno dawno temu chciałam ci dać, ale powiedziałaś, że i tak go przehandlujesz więc żebym go dalej trzymała.
No to trzymam, podobnie jak nawozowce (na wypadek, gdyby zdjęto embargo)

 

przytuliłam

 

Trzymaj,niech dorośleje..Ech,na nawozowce to szans nie ma,żeby puścili...
Coś tam się jednak motam na farmie-240 level w zeszłym tygodniu pykłam

 

Wiesz, tak mu się przyglądam - taż on już ma siwą brodę i wyraźnie o laseczce kuśtyka w kółeczko w tym moim pasku
Jak się przesiądzie na wózek, to może stracić moc, jak myślisz...?

Aha, i gratki levelu

 

tyle przeżył,żyć dalej będzie albo potrzebującemu oddaj? dzięki ale moje umarlaki i chomicze się o levele starają,nie ja

 

I jest i u mnie Jaśko z kfiotkami

Dziękuję zzizzie

 

I po meczu, szkoda mi dziewczyny, ale cóż... zdrowie ważniejsze
Następny mecz z Gauff w środę.

***
Wg mnie jaśki są przereklamowane, moje siedzą w pasku już kilka lat, chyba trzeba będzie je na jaki spacerek wyprowadzić

 

no to jak potrzeba bedzie to polatam ale co tam z piecioma mozna polatać pyk ,pyk i przestawione

 

Jak to dobrze, że ja swoje już dawno wydałem

 

I po meczu z Coco (Biedna Coco, siódma przegrana z rzędu to naprawdę można zwątpić.)
Jutro Haddad Maia, która też złapała całkiem uczciwą formę...
... ale najpierw uczta dla oka, czyli nasza faworytna Arynka (niestety nie w różowej kiecuni z nalepionymi kwiatuszkami i w niebieskich szpilkach, cóż, nie można mieć wszystkiego).
Arynka pewnie niestety wygra i znowu będzie finał z Igą, ech.
Ale jestem dobrej myśli

A jak już o Arynce mowa, to ciekawa jestem, czy ktoś zauważył, że się Arynka niespodziewanie odcięła od swego dobroczyńcy i idola Ołeksandra Ł.
Cóż, dobroczyńca wyraźnie szykuje się do radykalnego zejścia ze sceny (oględnie rzecz ujmując), więc czas najwyższy, żeby Arynka zadbała o swój własny derier w stylu traktorzysty Iwana - nie może przecież liczyć na to, że organizatorzy i tenisowe władze będą ją wiecznie chronić przed wrednymi dziennikarzami (ciekawe, ile też niejaki pan Simon zakosił jako honorarium za takie promocje, ale to tak na marginesie). Więc Arynka zaczęła nerwowo zabiegać o poprawę własnego image.
Co ja o tym wszystkim myślę, to się i tak nie nadaje na to forum, więc ciszej nad tą trumienką

Pewnie teraz już są - dużo prościej i szybciej (choć nieco drożej, ale to jest temat tabu) jest chlapnąć super kupką pod jakiegoś jednosekundowca.
Swoją drogą - właśnie to, że można dużo prościej i szybciej, choć drożej, najbardziej zniechęciło mnie do tej gry.
Ale to jest zupełnie inna bajeczka

Przez moją farmę przedreptało pewnie ze dwudziestu jaśków.
Żaden ani przez chwilę nie stał na żadnym polu, odwiedzały mnie - by tak rzec - w tranzycie.
Podobnie zresztą, jak wszystkie inne poszukiwane fanty

***

Hmm, czy ja naprawdę muszę podawać przepis na te absolutnie najlepsze muffinki borówkowe...?
Bo przeokropnie mi się nie chce

 

Pewnie, że musisz, nie tylko ja czekam na ten przepis

Ten dzisiejszy mecz to był właściwie spacerek
Zostały 2 mecze, czekam na ten finałowy, łatwo nie będzie

 

No, Haddad Maia to też nie będzie bułeczka z masełkiem - ostatnio w zeszłym roku wygrała z Igą na twardym korcie, a teraz w Paryżu niepokojąco dobrze jej idzie w tych wielogodzinnych meczach.
Ale zakładam, że Iga tym razem wygra...
... a tam na końcu już będzie czekała żądna tytułu Arynka (która po prostu musi być numerem jeden i już).
Z drugiej strony - Iga gra teraz tak dobrze, jak jeszcze nigdy w swojej krótkiej i oszałamiającej karierze, więc -

(W sumie to mam pewne nadzieje związane z Muchovą, też twardzielka... zobaczymy, jak to będzie, ale już szykujemy z juniorem paznokcie do obgryzania z nerwów.)

Ech
I po co ja wspominałam o tych muffinkach
Czasy, kiedy mi się chciało, minęły już chyba bezpowrotnie - ale czego się nie robi dla Przyjaciół

Więc tak:

Borówkowe muffinki jumbo

​

("Jumbo" jak ten słoń od Disneya, bo są wielkie, z takiej foremki od Wiltona, z której wychodzi sześć sztuk)
Naprawdę najlepszy muffinkowy przepis, na jaki dotąd trafiłam, a przetestowałam już pewnie z kilkanaście różnych propozycji.

• 375g mąki
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki sody
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu (opcjonalnie - mnie bardziej pasuje dodatek skórki otartej z cytryny)
• 1/2 łyżeczki soli
• 80g masła, stopionego i lekko przestudzonego
• 80ml oleju
• 200g cukru (można dać mniej, w komentach pod przepisem ludzie piszą, że nawet o połowę mniej)
• 2 duże jaja (w temperaturze pokojowej)
• 80g kwaśnej śmietany lub jogurtu (w temperaturze pokojowej) - u mnie śmietany
• 240ml mleka lub maślanki (w temperaturze pokojowej) - osobiście wolę maślankę
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 170g borówek, świeżych albo mrożonych (nie trzeba rozmrażać) - dałam więcej, tak około 250g, i też wyszło mniam
• opcjonalnie ale warto: cukier (gruby kryształ) do posypania

A tak się to robi:

• Piekarnik rozgrzać do 218°C. Foremkę wysmarować masłem, spryskać tłuszczem w sprayu albo użyć genialnej mazi z przepisu, który tu podrzuciłam nie tak dawno temu. Można też wyłożyć foremkę tzw papilotkami (dziwna nazwa, papiloty zawsze mi się kojarzyły ze staroświeckimi technikami fryzjerskimi), ale zdobycie tych papilotek do muffinek jumbo to nie jest prosta sprawa w PL.
• Mąkę wymieszać w większej misce z proszkiem do pieczenia, sodą, solą i ewentualnie cynamonem (albo skórką z cytryny), odstawić.
• W innej misce wymieszać topione masło z olejem, cukrem i jajami do połączenia składników. Dodać śmietanę/jogurt, mleko/maślankę oraz ekstrakt waniliowy, znowu wymieszać do połączenia (ale nie mikserem, zwykłą trzepaczką do piany albo czymś w tym stylu - mikser przy tym przepisie ma wolne). "Mokre" składniki przelać do miski z mąką i wszystko razem wymieszać (łyżką albo łopatką) tylko do połączenia (ani chwili dłużej, bo muffinki wyjdą suche). Do gęstego ciasta dorzucić borówki i znów byle jak wymieszać.
• Ciasto rozłożyć do foremek (przyda się ta łyżka do formowania ciasteczek, która w PL robi niesłusznie za łyżkę do lodów), napełniając je po brzegi. Ewentualnie posypać grubym cukrem.
• Piec w tych 218 celsjuszach przez 5 minut, po czym zmniejszyć temperaturę do 177°C i piec jeszcze przez jakieś 25-30 minut do zrumienienia i suchego patyczka.
• Dać wystygnąć przez jakieś 10 minut przed pożarciem.

Te muffinki są naprawdę ogromne, jedna dla dwóch osób (no, chyba że się trafi jakiś wyjątkowo żarty konsument). Można je przechowywać pod przykryciem w temperaturze pokojowej przez jakieś 5 dni, a w lodówce - przez tydzień. (Zamrażać też można jak się kto uprze.)
Zamiast borówek można dać jabłka, jagody i podobno nawet truskawki (choć obawiam się, że mogłyby okazać się za soczyste - no ale autorka przepisu Sally chyba wie lepiej).
Tak ogólnie to z tego przepisu wychodzą muffinki idealnie mięciutkie i wilgotne, najlepsze jakie znam.
Więc bardzo warto, zwłaszcza że przygotowanie ciasta zajmuje około pięciu minut i nie wymaga większego wysiłku.
Aha, można użyć foremki na zwykłe muffinki (12 sztuk) - wtedy piecze się to około 20 minut (5 w wyższej i 15 w niższej temperaturze).

To jeszcze premia - filmik od Sally:

​

Smacznego