Klub Nałogowców

Czerwoniutka tu nie było wulgaryzmu........................

jeszcze parę sztuk poleci

 

Kochani
Niech magiczna moc wigilijnego wieczoru
przyniesie Wam spokój i radość.
Niech każda chwila świąt Bożego Narodzenia
żyje własnym pięknem,
a Nowy Rok obdaruje Was
pomyślnością i szczęściem.
Najpiękniejszych świąt Bożego Narodzenia

 

witaj Moniś
wzajemnie zdrowych,radosnych,ciepłych,rodzinnych Świąt

 

Ewa, nawet jak brakuje jednej literki to każdy wie o co chodzi. Inaczej wielokropków nikt by nie musiał stawiać

 

niby tak,ale..................ja nie miałam na myśli wulgaryzmu
przepraszam

 

Niedomówienia często prowadzą do nieporozumień Pozdrawiam i miłego dnia życzę

 

dlaczego w ludziach jest tyle złośliwości ?czy aż tyle radości można mieć sprawiając komuś przykrość?

 

wzajemnie

cio się stało?

 

no i jeszcze 16 woreczków mam nadzieje ze dzis jeszcze wypadna a jak nie to z samego ranka koniec wszystkiego
a jakbym zapomniała Wesołych świąt

i jeszcze takie

 

wpadłam jeszcze powiedzieć dobranoc

 

Jejuski jaki chory jezdem, taki chory ze nadprodukcje roslinek eventowych zrobilem z rozpedu
Mamusiu ja chce sie wyspac i odpoczywac chociaz jeden dzien
Dziekasy za pomoc i wsparcie Kochane Nalogusie
Choinke bede ubieral w Wigilie bo pracuje tylko do 14 - uprosilem szfa bo u nich swieta sie zaczynaja dopiero 25

WAZNE
potrzebuje przepisu na makowiec plaski taki nie rolade
jakabyscie kochani mieli taki sprawdzony to bylbym wdzieczny bardzo mocno
Dobranocka

 

wpadłam zameldowac po północy ewencik skończylam

mamcia całuski

 

Nałogusie wszystkiego najlepszego z okazji Świąt

 

Sam Marcinie spędzasz święta?

na taki płaski nie mam przepisu( bo jak patrzę do zeszytu to mi mamuśka go wyrzuciła ), ale za to mam przepis na pyszne ciasto makowe-sprawdzony przepis

musisz sobie tylko w polskim sklepie albo na stoiskach z polskimi produktami w Tesco albo innym markecie kupić gotowy mielony mak( suchy w torebce). Rozrabiasz go zgodnie z przepisem i
25 dkg maku
8 jajek
2 łyżki tartej bułki
1 łyżka miodu
1 szklanka cukru pudru
trochę aromatu rumowego, arakowego, migdałowego albo nawet bez aromatu
10 dkg orzechów ( posiekanych)
10 dkg rodzynek

żółtka ucierasz z cukrem( zmiksować ) na puszystą masę , dodać przygotowany przestudzony mak ,
dodać bułkę tartą i aromat i miód i aromat

ubić na sztywno białka z jajek i delikatnie wmieszać do ciasta , dodać bakalie i delikatnie wymieszać

blachę wysmarować masłem, wysypać bułką tartą i piec około 40-45 minut w temp. około 180-200 stopni

wychodzi duża okrągła tortownica, można posypać cukrem pudrem, polać polewą czekoladową albo potraktować jako bazę do tortu



prosty też byłby makowiec na kruchym spodzie:
1,5 szklanki mąki
1/2 kostki masła albo margaryny
1/3 szklanki cukru pudru
2 jajko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

wszystkie składniki szybko wymieszać, podzielić na 3 części,
dwiema częściami wykleić blachę ( taką mniejszą mniejszą), nałożyć gotową masę z puszki
z pozostałego ciasta zrobić wałeczki i ułożyć na wierzchu

piec w temp. około 180-200 stopni


gotową masę z puszki proponuję uszlachetnić dając trochę bakali można też do niej dodać pianę z 1-3 białek

 

Dzięki jeszcze raz za pomoc wszystkim skończyłam

Całuski i milego pieknego dzionka moze nie na farmie ale w realu bo świeta tuz tuż

przyprowadzilam nowego nałoga nazywa sie waderówek jakbyscie wspomogli wypadajkami jeszcze dizśi jutro to poprosze

dla mamci calusków miliony

 

witaski kochane Nałogusie
miłego dnia życzę
Kleo dzięki za życzonka
a tu moje życzonka dla wszystkich Nałogusiów i miłych gości:

 

Marcinku
tu masz jeszcze przepis na makowiec na biszkopcie z bloga gdzie są bardzo dobre przepisy

Składniki na biszkopt:

• 4 jajka
• 2/3 szklanki drobnego cukru do wypieków
• 2/3 szklanki mąki pszennej
• 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej

Składniki na masę makową:

• 500 g maku
• 3 jajka, białka i żółtka oddzielnie
• 130 g masła, w temperaturze pokojowej
• 1 szklanka łagodnego miodu
• 2 łyżki cukru
• 4 łyżki oleju
• 100 g posiekanych orzechów włoskich
• 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
• 100 g posiekanych migdałów lub płatków migdałowych
• 2 łyżeczki ekstraktu z migdałów

Masło utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masę (można mikserem). Dodawać żółtka, jedno po drugim i dalej ucierać. Dodać zmielony mak, miód, olej, bakalie, ekstrakt i wymieszać.
Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z masą makową.
Formę o wymiarach 40 x 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy przełożyć masę makową. Piec w temperaturze 175ºC przez 40 minut.
Gdy masa makowa się piecze przygotować biszkopt.
Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, łyżka po łyżce, dalej ubijając. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając. Mąki wymieszać, przesiać i delikatnie wmieszać do ciasta szpatułką.
Przygotowane ciasto biszkoptowe wylać na gorącą masę makową. Piec dodatkowe 20 minut lub do tzw. suchego patyczka.
Po upieczeniu i wystygnięciu ciasto odwrócić, by biszkopt znajdował się na spodzie.
Wierzch udekorować cukrem pudrem, lukrem lub czekoladą - dowolnie.




zdjęcia nie da się niestety wkleić ale jakby co to sową dam Ci linka

 

Cześć Nałogusie,
bardzo dziękuję za pomoc - event skończony.
Mamciu jak zwykle jesteś nieoceniona....

Właśnie wkleiłam ten sam przepis dla Marcina, co Małgosie, modyfikuję więc .
Poniżej kilka przepisów, tak na szybko z blogów kulinarnych. Wg. mnie w porządku.
Nie są to tradycjne makowce, zawijane też nie

SUROWY MAKOWIEC bez pieczenia
spód:
100 g orzechów włoskich
100 g szklanki orzechów laskowych
200 g rodzynek
szczypta soli
szczypta gałki muszkatołowej

masa makowa:
1 szklanka mielonego, suszonego maku (do dostania w większości supermarketów)
3/4 szklanki mleka kokosowego
100 g orzechów nerkowca
1/2 szklanki syropu z agawy lub miodu
skórka otarta z jednej pomarańczy

dodatki:
gorzka czekolada
orzechy włoskie lub migdały do posypania
skórka otarta z pomarańczy


Orzechy mielemy w robocie kuchennym na drobny granulat. Dodajemy rodzynki i mielemy dalej aż masa zacznie się łączyć. Dodajemy gałkę i sól. Całość powinna przypominać kruche ciasto. Masę rozkładamy w tortownicy posmarowanej olejem.
Mak mieszamy z mlekiem kokosowym i zostawiamy na noc. Nerkowce zalewamy wodą i moczymy przez noc. Wszystkie składniki miksujemy razem. Masę przekładamy na spód. Wyrównujemy i wylewamy na nią polewę. Posypujemy poszatkowanymi orzechami włoskimi i skórką otartą z pomarańczy. Wstawiamy do lodówki na ok. 2 godziny. Przed podaniem wierzch ciasta posypujemy wiórkami z czekolady (starte za pomocą ostrego noża z tabliczki czekolady), skórką otartą z pomarańczy i poszatkowanymi orzechami lub migdałami.

CIASTO MAKOWE Z KREMEM KAWOWYM

CIASTO
1,5 szklanki mąki
1 szklanka suchego maku
3/4 szklanki cukru
8 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia

MASA
1,5 szklanki cukru pudru
2 kostki masła (po 250 g)
2 żółtka
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w 100 ml wrzątku
2 łyżki kwaśnej śmietany 18 %

1.CIASTO
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier. Cały czas ubijać. Następnie dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz mak. Wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto przelać na blaszkę wyłożona pergaminem i piec 30 minut w 160 st C. Ostudzić. Przeciąć na dwa placki.
2.MASA
Masło utrzeć z cukrem pudrem. Następnie dodać do masy żółtka. Cały czas ucierając dodawać powoli przestudzoną kawę. Wszystko dobrze wymieszać.
3.Masę podzielić na dwie części. Jedna wyłożyć na pierwszy placek, przykryć drugim i na wierzchu rozsmarować drugą część masy. Dowolnie udekorować.

CIASTO MAKOWE Z KREMEM
Ciasto:
200 g margaryny
5 jajek (białka i żółtka osobno)
300 g cukru
1 szklanka mleka
250 g suchego maku
250 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
olejek arakowy lub rumowy

Krem:
2,5 szklanki mleka
2 budynie waniliowe / śmietankowe
3 łyżki cukru
1 kostka masła

Sposób przygotowania:
1. Mleko zagotowujemy, zestawiamy z gazu, wsypujemy suchy mak i mieszamy. Zostawiamy do całkowitego wystudzenia.
2. Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami na puch. Dodajemy mak z mlekiem.
3. Dodajemy olejek z aromatem, mąkę i proszek do pieczenia. Miksujemy.
4. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie całość mieszamy.
5. Ciasto wykładamy na blaszkę i pieczemy w 180 st. C przez ok 40 minut lub do suchego patyczka.
6. Robimy krem. Na mleku z cukrem gotujemy budyń. Studzimy.
7. Zimny budyń ucieramy z masłem na gładką masę.
8.Ostudzone ciasto kroimy wzdłuż. Przekładamy kremem. Wierzch polewamy dowolną gotową polewą (może być też gorzka czekolada rozpuszczona w kąpieli wodnej).

 

jest poradnik do Sylwestrowej imprezy
hibiskusa musiałam odkryć,na szczęście zb wystarczyło,jeszcze 4 zostały
manioku i aloesu też muszę dosiać
a koloruski sobie sklonuję
a co............czasu jest mnóstwo
ha...jak mi nie trzeba przesoków,to oczywiście są
ze zwykłych rybek zamiast błazenka wyszła tęczanka

 

Witajcie nałogi
Pozdrawiam wszystkich cieplutko i życzę wszystkiego najlepszego na Święta i na cały nadchodzący Nowy Rok

​