W oczekiwaniu na kolejne GT

Sowa poleciała . Cześć Ewka , troszkę nam kłódkę na chwilkę założono

 

Czesć Justyś. No ażem się spociła z nerw jak zobaczyłam nowy wątek i też w nim pisać nie mogłam
Teraz muszę zaległości w lekturze nadrobić..

 

Jak skończysz lekturę (co lepsze rozdziały usunięte ), to popiszemy . Agata jak myślisz, kiedy będą TS-y z żółwiami?

 

Czesc dziewczeta

Trudno Ci bedzie nadrobic zaleglosci jak polowy postow nie ma. Dobrze, ze co cekawsze kawaly sobie skopiowalam. Mozecie mi przeslac kawal Chrisa i ten obcojezyczny. Nie zalapalam sie.

 

Wiesz miałam to szczęscie,że zdążyłam przeczytać kawał chrisa, zzizzie potem jeszcze parę ..tak,że właściwie potem to się już tylko martwiłam kiedy to nastąpi. A potem to się już nie martwiam bo byłam bardzo zajęta
Rano - patrzę nowy wątek i też z kłódeczką. Trzeba jednak trochę się hamować...

 

Sówki nakarmione i odesłane jak ktoś jeszcze to piszcie to jak będę online to odpowiem

anndyj miała także świetny tylko też poszedł do niszczarki...

 

Ano trzeba . Chris końjak bomba

 

Też zdążyłam przeczytać..Ubawiłam się jak przy konJaku....

 

przylaczam sie do zyczen dla dzisiejszej powaznej solenizantki
chalupka ogarnieta, bogracz sie "pichci", za okolo godzine bedzie "dojrzaly" a po poludniu wyjazd w plener

 

Co to borgacz? Już przyjaciel google mi odpowiedział, nie znałam tego słowa

 

dzieńdoberek zaglądam tu do Was po pracy, tatowe i mamine rosną a ja nie wiem czy sprzątać czy iść spać jak się znowu kawały rozsypią to ugrzęznę tu

 

bogracz to taka wegierska zupa gulaszowa,,palce lizac
doberek wszystkim

 

wujaszek gogle i norbijas ci juz odpowiedzieli ja dodam od siebie, ze razem z polowkiem baaardzo lubimy "zyletki" wiec dosc czesto gotujemy jakas pikatna potrawe, a bogracz baaaardzo lubimy. polecam

 

z kluskami slaskimi jest fenomenalny

 

Poproszę o Wasze przepisy na borgacza

 

ja jak robie to na oko hahahaha przepisu nie mam zadnego czesto gotuje bez przepisow

 

Justyś

 

obcojezyczny polecial

Tetunia, bogracz tez robie z glowy, chyba na kwestii smaku byl ostatnio, to mozesz zerknac

 

to jest przepis wg, ktorego robie, ale nie ma problemu, kazdy moze go zmodyfikowac wg wlasnego uznania:

• pół kilograma mięsa na gulasz, ja używam wieprzowinki, karkówki zwykle lub łopatki
• 2 łyżki przecieru pomidorowego
• duża cebula, ewentualnie 2 małe cebule
• 2 łyżeczki przyprawy do gulaszu,
• 1 czerwona papryka
• 1 duża marchewka
• 1 pietruszka
• 1/2 selera (korzen)
• 1 duzy ziemniak
• 2 łyżeczki mąki
• sól

• składniki na kluseczki:
• 1 jajko
• pół szklanki mąki ziemniaczanej
• ok. 5- 6 ziemniaków (zależy od wielkości)
• 1. Przygotowanie mięsa: pokroić w kostkę, w dużym garnku rozgrzać tłuszcz i podsmażyć mięso.
  2. Posiekać cebulę i dorzucić do mięsa - zeszklić cebulę.
  3. Wsypać przyprawę do gulaszu, 2 łyżeczki oraz 2 łyżki przecieru pomidorowego, pomieszać całość.
  4. Dolać gorącej wody, żeby przykryła mięso i całość smażyć dalej, ok. 10 minut.
  5. Pokroić w kostkę paprykę i warzywa (marchew, pietruszke, seler, ziemniaki) - dodać.
  6. Całość gotować aż mięso będzie miękkie, zwykle godzinę, półtorej, w zależności od mięsa.
  7. Przyprawić do smaku.
  8. Można zagęścić mąką, gdy bogracz jest zbyt wodnisty - dwie łyżeczki mąki rozpuścić w wodzie, dolać, zagotować całość.

do tej pory robilam zawsze tak (jak wyzej), podawalam z pieczywem lub grzankami. dzis, "naszlo mnie", zeby zrobic bogracz z kluseczkami

Kluseczki do bogracza:

• ugotować ziemniaki, rozgnieść, czekać aż wystygną.
• podzielić na 4 części, zamiast jednej części dodać mąki ziemniaczanej, jajko, całość wymieszać i zagnieść aż będzie gładkie ciasto.
  uformować okrągłe małe kluski, wrzucać do wrzącej, osolonej wody, po wypłynięciu gotować 1 - 2 minuty.
• Po wyjęciu kluseczki wrzucamy do bogracza

Bogracz z kluseczkami gotowy.
Smacznego!

 

Dziękuję kropelko . Cześć Gosik-Oleńka