gretag

Ale mi teraz narobiłeś smaka na takiego schabowego z kani uwielbiam.
A co do suszenia, to w ubiegłym roku po raz pierwszy tak zrobiłem, później już wysuszone w pojemniku od blendera zmiksowałem na proszek-pył, wyszedł ekstra dodatek do sosu, daje super aromat i lekko zagęszcza sos

 

Jareczku no wreszcie sie pokazales martwimy sie to malo powiedziane ja smutam osz Ty lobuzie

Lo mamusku kochana, Danielu Ty mowisz o sowach? schaboszczaki z kani, toc to najsmaczniejszy grzyb mmmmmm ja z moja mlodsza siostra pieklysmy je na piecu odkrytym, troche soli i przysmak gotowy mieszkalam nie opodal lasu wiec kanio sowy byly na kolacje ale narobiles apetytu mmmmm

Wow ale pomysl nie wpadla bym na to ze tak mozna zrobic czego to czlowiek moze nauczyc sie od mezczyzn
Kazdego roku jezdze na grzybki w lasy Achenskie, tam zbieram najwiecej prawdziwkow, ale sowy tez sie trafiaja ladne okazy.
A znacie moze Rydze? tych to mozna w Achenskim lesie koszami zbierac wpadlam na pomysl aby rydze smazyc w oleju, robie lane ciasto, mocze rydze w ciescie i w olej goracy, jak frytki pychotka to malo powiedziane

 

Kanie są super...ale nie wiedziałam,że można je suszyć. Wyślę naszego kierowcę żeby kani nazbierał.

Reniu, rydze najlepsze marynowane..
Zresztą kanie również można marynować..ale jeszcze nie jadłam...może w tym roku zrobię..

Wyglądają smakowicie

 

Greciu nie zgodze sie, robilam marynowane i tracily smak, byly jak wiory, zadnego smaku, zapachu.

Jezeli kanie marynowane smakuja tak samo jak rydze, to ja wole schaboszczaki gorace, pachnace oczywiscie z kani

 

Reniu, rydze to jedne z najlepszych grzybów do marynowania. Może Ty miałaś jakieś inne rydze..Jestem zdziwiona...ale każdy ma swój gust i smak hahah

 

Uwielbiam rydze pod każdą postacią, ale w centralnej Polsce to tylko pojedyncze egzemplarze się trafiają

Z marynowanymi kaniami jeszcze nigdy się nie spotkałem, ale jak widać wszystko można z nimi robić, do octu pewnie, tak jak na zdjęciu muszą być młode owocniki

 

To zdjęcie z netu ale na duże grzyby nie wyglądają. Podobno trzeba je kroić w połówki. Gotować do słoików 10 min a zalewa do nich taka sama jak do innych grzybów.

 

Greciu, w Polsce jak mieszkalam to moze tylko kilka razy w swoim zyciu znalazlam rydza, dopiero tu w niemczech mamusia nas nauczyla zbierac rydze, nie wiem ale marynowane mi wogule nie smakuja.

Dokladnie tak jak mowisz, ja pochodze z Borow Tucholskich, rydze byly okazem.

 

Ach, Bory Tucholskie - cudowny obszar na grzybobranie

 

Tak, do lasu mialam 1 kilometr a jak wyszlam z rodzinnego domu, obok byla szkola, nastepnie pola i rowy, wiec w rowach mnostwo pieczarkow i kani

 

Ja miałam do lasu z 15 metrów Mogłam chodzić sama po lesie całymi dniami w wieku 6 lat a teraz bym się bała. Las zarośnięty, pojawiły się podobno kleszcze, żmije..a ja bojaźliwa jestem..hahah

 

Greciu, ja urodzilam sie w srodku lasu mialam roczek to rodzice zmienili miejsce zamieszkania o 3 kilometry dalej wiec przed lasem ale kazde wakacje spedzalam u mojej babci gdzie sie urodzilam i tam do lasu mialam tak jak Ty, prawie za plotem

 

Tyle,że dawniej las był czysty, nie było gadów. Ja boję się nawet zaskrońca a co dopiero żmii. Raz jak zobaczyłam zaskrońca to tak krzyczałam,że pół wsi słyszało..hahahah

 

Ja tez sie boje i zawsze balam gadow w lesie nawet na jaszczurke mowilam zmija

 

Nie wiem skąd te gady przylazły..może ktoś je z miasta przywiózł i wypuścił na wolność albo ptaki ...gdzieś z większego lasu przyniosły w dziobach..a później się rozmnożyły i jest ich dużo..

Reniu, nie wiesz co Moniką? Nie widziałam jej od kilku dni na forum..
Monia, jak nas czytasz to wiedz,że tęsknimy

 

Greciu nie wiem czasami rano ja widze za plotem jak obrabia farme ale to wszystko
Tez o niej myslalam, ze brakuje jej na forum.

Greciu, jak daleko zrobilas event z wirem? ja mam ponad polowe kwiatu nasianego, wypadajek mam wystarczajaco, wiec moze jutro skoncze.

 

Zostały mi ostatnie zadania...a dokładnie jestem na 15 zadaniu..Za chwilę będę na 16-ym. Powinnam jutro skończyć event albo w sobotę rano. Sieję tylko na farmie. Na wyspie drzewa i zagrody

 

Reniarama uważaj bo zaraz Mod bedzie krzyczał o sygne

 

Mam jakis problem, serwer siada czy cos, no co mam zrobic?

 

Spoko, rozumiem i nie to abym sie czepiała czy coś tylko z grzeczności napisałam, bo po co Mod ma marudzić i na czerwono chlapać jaka jest dozwolona