Oryginalny klub miłośników dyskusji o dyskusjach (lub ich braku)

Okupa
właśnie wróciłam i zamierzam wypic kawę ,jak ktoś chętny mi potowarzyszyć ,to zapraszam

 

Rozminęłyśmy się troszkę z tą kawą
Pewnie jeszcze jedną dzisiaj wypiją, jak znajome przyjdą

 

coś się z tą kawą zgrać nie możemy

 

Właśnie skończyłam pić kolejną. Więcej nie zmieszczę
Teraz nad jakąś kolacją trzeba by pomyśleć...

 

oj,ja już nawet kolację zjadłam

 

U nas kolacja jest trochę później, ponieważ ze względu na moją pracę późno jemy obiad i późno chodzimy spać. Mamy taką swoją strefę czasową

 

nawet ,jak późno idę spać to wcześniej jem po późnej kolacji mam koszmary
ZK, najbardziej to ci zazdroszczę tego rodzinnego spaceru

 

Tia... Następny taki spacer w lipcu pewnie...
Ja koszmarów na szczęście nie mam. Może zbyt lekki sen mam, żeby się coś mogło przyśnić

 

a kiedy kolejny zlot farmerów robicie?albo turniej ?
tak mi się pomyślało jak zobaczyłam ten bigos

 

Turniej dopiero wiosną raczej. Chyba, że coś wyskoczy niespodziewanie w zimie.
Byłabyś chętna przyjechać na zlot?

 

chętna jak najbardziej pytanie tylko czy bym mogła

 

Pewnie, mogłabyś
Trzeba będzie pomyśleć nad jakimś przyjemnym miejscem

 

OKUPA Wszystkim,

i w końcu ja ten bigos dojrzałam, ale bigos

 

Okupa! i znowu cisza wszędzie

 

Cześć no to co by za cicho nie było to przyszłam powiedzieć, że robiłam dziś SKRZYDEŁKA według przepisu Marka Przepyszne wyszły Marku jak masz jeszcze jakiś fajny przepis to chętnie skorzystam

 

Okupa Dobry wieczór

No, tośmy się napili pysznej kawusi Jak nie było telefonów, to było bardzo źle, a jak są, to potrafią w jednej chwili zburzyć cały, misternie zbudowany plan słodkiego lenistwa ... i z kawusi nici

Bardzo się cieszę, że smakowało Kingo Wiesz, ja mam czasami takie smaki zachciewajki i wtedy stojąc w opozycji do domowego menu, robię coś na szybko tak pod swój smak. Ma być szybko, smacznie i w miarę orientalnie.
Więc tak na szybko - wczorajsza zachciewajka ...
Piersiątka z kurczaka - kroisz w kawałeczki, kosteczki, czy paseczki - jak lubisz, nie duże, takie na chapsa
Przyprawiasz solą, pieprzem, kurkumą, czosnkiem świeżym i znaną już nam przyprawą Orient Wonder. Jeżeli czosnek jest oporny, to wsadzasz go na 15 sek do mikrofali - wtedy prawie sam wyskakuje z łupinki. Przeciskasz przez praskę i do piersiątek.
Tak zamarynowane piersiątka wstawiasz do lodówki na 2 ... no 1 godzinę, albo nie wytrzymujesz tak jak ja i odstawiasz na bok.

Pomidorki, w moim przypadku dwa, parzysz wrzątkiem, obierasz ze skórki i kroisz w maleńką kosteczkę ... i odstawiasz.

Pieczarki, umyte, osuszone, kroisz ... nie wiem jak - ja odcinam nóżkę i kapelusik na ćwiartki.

I wtedy ...
Pieczarki na patelnię i smażysz, aż puszczą wodę i nabiorą koloru, wtedy solisz i pieprzysz - jak są gotowe - zdejmujesz z patelni do miseczki i wsypujesz te piersiątka, które albo masz z boku, albo w lodówce.
Smażysz te piersiątka, ale nie tak do końca, tylko tak na 3/4 ... jak już są prawie gotowe, wsypujesz te pieczarki i pomidorki.
Troszkę pomieszasz, aż z pomidorków zrobi się masa, sosik ... i wtedy dolewasz TO
Nie wiem ile, bo to zależy, czy lubisz ostro, czy delikatnie ... ja daję dużo, bo lubię ostro.
Ten sos schłodzi patelnię, więc czekasz, aż zacznie wszytko wrzeć i wtedy przykrywasz jak do duszenia na jakieś 10 - 15 minut.

No a potem, to już jak wolisz - czy ryż, czy makaron, czy białe pieczywo.
Danie jest syte, więc tego dodatku raczej bardzo symbolicznie.
Smacznego

 

no,ja nie mogę ! ciągle jakieś smakowitości tu wrzucacie,jak nie fotki to przepisy i jak tu z wami dbać o linię?

 

Oj zdecydowanie moje klimaty Marku i muszę powiedzieć ,że robię coś bardzo podobnego tyle ,że po pieczarkach daję seler naciowy dusze go ok. 20 min. i bez pomidorków ale daję sos słodko kwaśny Łowicz i taką pikantną pastę paprykową, bo ja też co niektóre potrawy lubię na dość ostro i koniecznie z szarym ryżem! Ale ,że lubię w kuchni czasem pokombinować to bardzo chętnie wypróbuję Twój przepis z pomidorkami Bardzo też lubię kurkumę, curry i świeży imbir! A, a sosik CHILI o którym pisałeś jest obowiązkowym produktem w mojej lodówce

 

Ha To teraz ja zrobię po Twojemu, zobaczymy jak mi wyjdzie, bo że pyszne, to jestem pewien
Pastę mam, taka węgierską, ostra niemożebnie KLIK, więc początek zrobiony
To ja w rewanżu zwykły śledzik ... ale za to jaki pycha

Robimy marynatę z :
bardzo drobno posiekanej kiszonej kapusty
bardzo drobno posiekanej czerwonej cebuli
bardzo drobno posiekanego koperku
i to wszystko łączymy z sobą ... majonezem
I znów nie wiem ile czego, bo zawsze jakoś na oko daję ... ale jeżeli mam tych matiasów kilo, to ta cała reszta ma niewiele mniej.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, aby stworzyły jednolita masę.
Można ewentualnie, jak ktoś bardzo lubi - troszkę pieprzu dodać.

Matiaski takie słusznego wyglądu ... moczymy nie w wodzie, tylko w mleku, a potem kroimy w rąby takie jak lubimy - większe lub mniejsze. I teraz są dwie szkoły - albo do słoika, układamy warstwami z marynatą ... albo do michy, mieszamy wszystko bardzo dokładnie i wtedy do słoików.
Ale najlepiej to od razu lekko schłodzić, nałożyć na talerzyk ... podnieść ten kieliszek, przechylić ... i mniam, mniam
Smacznego i na zdrowie

 

Jakie tu pyszności ostatnio królują
A tak w ogóle to słuchajcie !!!!!! Jutro nasi piłkarze ręczni rozpoczynają swoje mistrzostwa świata ,godzina 17 :00 mecz z Niemcami i obecnośc obowiązkowa jest ,bo jak nie ,to będziecie mieć ze mną do czynienia
mam nadzieje ,że im dowalą za wszystkie czasy i za spóźnienie eventu też