panoramaogrodnicza

Doberek .
To super Święta , bez kłopotu z zakupami i gotowaniem , zazdroszczę po cichu .

Ciągnie się ten ewent jak flaki z olejem , wysiewam krótkie , bo długie już w komplecie .

 

Pięknie wygląda, aż pachnie.
Ja tym razem nie piekłam, dostałam chlebek od mojej siostry.

Z pustą ręką nie jechałam, więc trochę przygotowań było na mojej głowie, ale faktycznie niezbyt dużo, dostosowałam je do mojej słabej kondycji pocovidowej.

 

A ja wysiewam te, które potrzebuję do danego zadania

Dobry popołudniowe

 

Gratuluję wypieku
Aniu podstawą powstawania zakwasu jest /są produkty fermentacji do kwasu mlekowego ,czyli to bardziej przypomina kwaszone ogórki niż ocet. Zakwas przechowujesz w lodówce a jak pieczesz raz na tydzień to jest on cały czas w ruchu i nie powinien usnąć na dłużej.
Moje pieczenie opiera się na chlebie żytnio -pszenicznym .

stoję na kroku z pnączem długa wysiana

 

Rano wejdę w etap z pnączem , święta poświęciłam rodzinie i nie pilnowałam zbiorów . Ale czasu jeszcze sporo .

 

Deszczowe a bez ubranka lata - to nic dziwnego, że mina nietęga
Gdzie Twoje futerko?

A pewnie, że jest pyszniutki Teraz próbuję dograć odpowiednie proporcje, bo za pierwszym razem skórka szybko twardniała choć środek był miękki. Ale już drugi (właśnie ten ze zdjęcia) wyszedł z fajniejszą skórką.

Jak dziś wróciłam z pracy, to tak czułam zapach chleba, że aż człowiek robi się głodny od samego zapachu Nie myślałam, że tak długo ten zapach się utrzyma.

Czytałam (ale nie znam się), że są 2 etapy - w pierwszym są bakterie mlekowe, a w drugim przewagę mają dzikie drożdże. Ale to może tylko przy tym wstępnym hodowaniu są dwa etapy? Bo gdzie indziej czytałam, że w zależności czy zakwas bardziej płynny czy bardziej zbity to raz większa ilość bakterii, raz drożdży. Ale nie powiem kiedy czego więcej.

Za dużo różnych (czasem sprzecznych ) informacji w necie.
A mój zakwas chyba nabiera mocy, bo do tej pory po karmieniu rósł o 1/3 tego co było. To dziś jest blisko podwojenia swojej objętości

No nic, będę się bawić dalej chlebkiem

Jak uzyskam w miarę powtarzalne wyniki na chlebie ( i znajdę te moje złote proporcje ) to spróbuję zrobić pizzę na zakwasie. Słyszałam, że całkiem inne ciasto wychodzi

Się nakręciłam na ten cały zakwas

 

Bry wilgotne ale cieplejsze

Wiosna przyszła, zrzuciłem zimowe futerko i coś nie mogę przyodziać nowego

Zapach chleba to chyba jeden z niewielu, które zazwyczaj przywołuje w większości osób dobre wspomnienia i dlatego jest taki super

Dobrego dnia

 

Dzień dobry
Mokro,buro ,gdzie ta wiosna ?

 

No i ja dotarłam wreszcie do domu, po porannym staniu w niebotycznej kolejce do pobrania krwi i po kilku godzinach w pracy.
Moje cudowne rośliny wielkanocne ciągle rosną, może jutro dorosną do pnącza.
A ja tymczasem poprzechadzam się po czerwonym dywanie razem z Lusią i Maćkiem. Najśmieszniejsze w tym wszystkim, że akurat znam taką parę w realu.
Dzień dobry.

 

Doberek .

Ewent skończony .

 

Pięknie, gratki.
Ja dopiero oddałam odznaki z oaz zapakowanych po taniości. Doszłam do 22 kroku po jednej i drugiej stronie.

 

Łatwy ten ewent , też zaraz skończysz .

 

Tak, zaraz skończę, muszę jeszcze trochę odznak dorobić. Lubię hodownane, bo szybko jest efekt.

 

Też lubię .

---------------------
Doberek .

Ewent skończony , luzik na farmie .
Spokojnego dnia wszystkim życzę .

 

Dzień dobry
Eventy skończone z pikolaków wyskoczyło piąte florkowe ,ale żebym za mocno nie popadła w euforię dostałam kumpla

 

Pięknie , gratuluję .
U mnie szmelc , ale nie narzekam , bo po co .

 

Ewa ja tez nie narzekam opryskiwacze o których słyszę u innych omijają moją farmę łukiem ogromnym ,ale przybył tańczący z liścmi i dwie inwazje robali

 

Bry prawie weekendowe

Gratuluję Iza, ja czekam jeszcze na 1 skrzynkę Picollo i wystawię moje 35 sztuk, ciekawe, czy wyskoczy choć jeden florenowiec..

Udanego dnia

 

Pięknie. Muszę się na Ciebie zapatrzeć.

Życzę, żeby wyskoczył choć jeden.
Też nazbierałam pikolaków, u mnie 25 było. A efekty takie:


No niestety florenowiec się nie trafił, ale są 2 cylindry i 2 wieczni poszukiwacze, więc trochę florków wpadnie.
Dzień dobry.

 

Efekt całkiem fajny, nie ma ani jednego kumpla niedźwiedzia , no i trochę % do PD przybędzie.
Coś czuję, że przejście na kolejny poziom będzie u Ciebie Elu lada moment .