panoramaogrodnicza

Szukałam,ale nie mogłam znaleźć dziękuje

 

jak skończę działania w kuchni a jeszcze to będzie przed północą to poszukam

 

Czyżbyś robiła przetwory?

 

z przetworów robię zasadniczo tylko pomidory a to jeszcze za wcześnie, obiecałam sernik na jutro upiec koleżance i właśnie się za niego zabieram, w ciągu dnia było za gorąco żeby siedzieć w kuchni
zrobiłam w czerwcu jeszcze dżem czereśniowy, ale to kilka słoików, może jeszcze zrobię powidła śliwkowe, ale to wszystko jest słodkie nawet jak nie dam cukru....

 

to jest mój pierwszy wpis z telefonu
jak widać ćwiczenia przebiegają pomyślnie
pozdrawiam


.

 

Basiu piszesz jak wirtuoz klawiatury ,gratulacje

Ja tymczasem przetwarzam borówkę amerykańską na dżem i robię ketchup z cukinii w związku z powyższym czułam się dziś zwolniona z latania na mopie,bo i tak nabrudzęsłoików zaczyna brakować

 

Mam pnącze piłkarskie !!! Chwilowo nie mam jak wysłać zdjęcia stadionu.

 

Skrzynka z piłkarskiego pnącza dała:



Ktoś mnie uświadomi co to takiego?

Super, nawet są polskie literki.

Brawo Tomek.

Już czuję ten fantastyczny smak.
Ja już wyrosłam z robienia przetworów na zimę,
zostało jedynie marynowanie grzybków.

 

pisać jest łatwiej niż siać palcem trudno się pracuje
mam kombajn bez niego. nie dałabym rady

 

to jest półprodukt na piątym poziomie w przetwórni
daje się go do dżemu wielkanocnego

Iza a dużo cukru dajesz do tych cukinii?

 

Widzę,że już znasz odpowiedź

W sumie jak pomidory są słodkie to daję 3/4 szklanki trzcinowego na 1,5 kg cukinii i 0,5kg cebuli

 

a możesz zapodać dokładniejszy przapis? bo to jest jeszcze zjedzona ilość cukru, ja do zwykłego ketchupu daje 2 łyżki na 3 kg pomidorów i to cukier jest powodem dla którego bawię się w ketchup w domu, ten sklepowy ma czasem nawet 10 procent cukru

 

Ketchup z cukinii

1,5kg cukinii
0,5kg cebuli
3/4 szkl. cukru trzcinowego
3/4 szkl. octu jabłkowego 6%
400 g przecieru pomidorowego
1 łyżeczka chili,1 łyżeczka słodkiej papryki,1 łyżeczka pieprzu.
Warzywa zetrzeć na grubej tarce posolić garścią soli zostawić na 6 godzin aż puszczą sok.Wstawić i gotować na papkę można zblendować (ja tego nie robię),dodac przyprawy pomodory zagotowac ,przelać do słoików postawić do góry dnem lub pasteryzować

 

dzięki
bardzo podobny robię sos paprykowy, jak odkopie przepis to napiszę jak ktoś będzie chciał

 

Papryka cały czas nawet na targu kosztuje 5-6 złotych,więc cukiniowy jest tańszy.Mam entuzjaste cukinii na moim bazarku i teraz cena dumpingowa 0,5 do 1 pln
Na bieżąco robię leczo z papryką własnie teraz jest biała o cienkiej skórce nasza polska uważam najsmaczniejsza

 

mój Tata hodował pyszną, piękną czerwoną paprykę, która była dużo lepsza niż sklepowa i zazwyczaj większe okazy niż w sklepie, no i eko....
ale to było dawno temu
teraz kupuję na targu warzywa od takich prawie ekologicznych rolników, czasem dostaje z ogródka od znajomych


tutaj jest post z obrazkami do hodowlanego

 

Też kupuję eko tylko nie mogę trafić w tym roku ogórków co kupię to puste w środku ,podobno z powodu suszy

 

Gdyby niektóre dusze narzekały na brak muzyki (piosenki romowskie lecą na TVP2)

I coś bajkowego, co bardzo mi pomoże uwierzyć w to, że dostanę się na studia z 1447 miejsca.

 

Doberek,pogoda nie rozpieszcza więc ja Wam życzę pogody ducha

 

Doberek, pada nieustająco, mam przeczucie, że lato to już było.

Może warto pomyśleć o rozwiązaniach alternatywnych.