panoramaogrodnicza

Wiemy wiemy

 

1 000 stron 20 000 postów

Szampan dla Wszystkich



a do szampana malutkie mazureczki.

 

Chciałam bardziej taki ekstra post napisać, ale wolałam nie ryzykować
jeszcze by mnie kto ubiegł
Hura ale ''święto'' napisałam 2000 post
strasznie mało ''paplemy'' no nie
----------------
Event
już mi się śni a się jeszcze nie zaczął
Ile by musiało na start tak sypnąć 500 więcej tych wisiorków ?
Dałam drzewka wszędzie łącznie z wyspą, ale czy to dobry wybór nie wiem .

Trzymam się tej Twojej myśli

A to taki nowy prezent który można wysyłać
O itemie

 

Huuraaaa No to świętujemy

Teraz ten post możesz przerobić na super ekstra specjalny
Ja z premedytacją wstrzeliłam się na ten 19 999

 

miały być przepisy na mazurki i tylko jeden widziałam, a drugi "w płynie" u Sąsiada

 

Wypróbuję na pewno.

A ja robię mazurki na takim cieście:
pół kostki masła,
jedno jajko całe, jedno żółtko,
łyżka śmietany,
3/4 szklanki cukru,
łyżeczka proszku do pieczenia
mąki ile się wgniecie
Po zagnieceniu, kulę ciasta wkładam do lodówki. Po godzinie, wylepiam brytfankę i robię rancik w postaci kuleczek lub kręconego wałeczka. Po upieczenia do środka:

1. masa kaimakowa, którą kiedyś dzielnie robiłam sama, a obecnie korzystam z przepisu polegającego na gotowaniu w kąpieli wodnej puszki słodkiego mleka skondensowanego ok. 2 godzin, a po ostygnięciu smaruję ciasto i ozdabiam.

Spoiler: mazurek kaimakowy

2. mieszam różne bakalie, dodaję słoiczek konfitury brzoskwiniowej i galaretkę brzoskwiniową rozpuszczoną w połowie zalecanej ilości wody i jak zacznie się ścinać rozprowadzam po placku i dekoruję.

Spoiler: mazurek bakaliowy

 

Super ja będę piekła w piątek ,bo jakbym wcześniej zrobiła to nie doczekały by do świąt zrobiłam ciasto -odpoczywa w lodówce

 

i tak sama piszesz po nich?
buzia mi się otworzyła i nie chce mi się zamknąć z wrażenia....

a teraz kilka pytań do ....
- a ta kostka masła, to jaka? 100g, 200g, 220g, 250g, 300g czy większa?
- a szklanka? 220 ml, 250ml bo są różne
- a mąka jaka? pszenna, żytnia, owsiana, orkiszowa, kokosowa, migdałowa, kasztanowa, jaglana, grochowa.... długo tak mogę wymieniać i jakiego przemiału? i ile tak plus minus ile tej maki? - chociaż rząd wielkości

 

Wystarczy rękaw cukierniczy i prosty lukier.Ja często układam z migdałów napisy i bazie

 

Agieszko - gratuluję!
Elu - za szampana dziękuję!

 

ja taka zdolna nie jestem.....

 

Ale pyszne to
Ciekawe czy mi się uda zrobić tak dobrze jak smakuje

 

Oprócz takich pieczonych robię, a właściwie robiłam mazurek waflowy. Ale pewnego razu w sklepie nie było dużych wafli, tylko małe okrągłe. I tak nastała era małych mazurków waflowych.
A przepis to:
150 ml mleka,
kostka masła,
3/4 szklanki cukru,
2 łyżki kakao, gotuję przez 5 minut do przestudzonego dodaję dwie szklanki mleka w proszku, bakalie i pokruszone wafle (z dużej paczki dwa zewnętrzne zostawiam, a z dwóch małych zostawiam na mniej więcej 25 wafelków). Taką masą nadziewam wafle i potem polewam wierzchy polewą czekoladową i ozdabiam.

Spoiler: "mazurki" waflowe

 

Wiecie co ja mam pomysł Wy mi zróbcie te mazurki i sówką do mnie wyślijcie
ja Wam za to wyślę ładną pisankę ugotowaną na twardo
A tak poważnie chyba nie potrafię tych mazurków zrobić no ciasto to jeszcze jakoś ogarniam ale te dodatki
Wyższa szkoła jazdy nie zaliczone

 

U mnie wszędzie goździki, melony i banany. Mam też nadzieję, że za 1250 stron stuknie nam 30 000 Oglądam ,,The Brain - Genialny Umysł" Ten chłopak był fenomenalny - całe zadanie zaliczył. Z twarzami motocyklistów i kodami rejestracyjnymi !!!

 

i znowu kostka masła - nie wiadomo jaka duża....

 

Aga mazurki to naprawdę prosta kuchnia inwencja twórcza i najprostsze ciasto będzie sto razy lepsze niż to z nawet najlepszej cukierni.
kostka teraz to 200g

 

Sama ozdabiam, na szybko to znalazłam się nie najlepsze zdjęcia i nie najładniejsze zdobienia.

Też tak jak Iza

A jak nie chcesz ozdabiać to robię jeszcze takie maleństwa już nieozdabiane.

Spoiler: mazurek "ciasteczkowe jajeczko"

200 g teraz innych nie ma, ale jak były 250 też mogło być.

 

u mnie są od 100 do 300g kostki masła....

fajne te jajka, a czym to wycinasz? masz foremkę, czy od karteczki?

 

Cudowne,jaki masz patent na taki kształt ciasta?